Караван “Моја Србија” је по други пут, у петак, 3. јуна кренуо из Ужица. Планирано је да се Караван одржи у 14 највећих градова у Србији, а циљ је да се на тај начин промовише туристичка понуда Србије, ваучери за одмор у Србији, као и да се обележи 160 година од рођења Николе Тесле. Организатор […]
хлеб
ПРОМОЦИЈА ЗАПАДНЕ СРБИЈЕ НА САЈАМУ ТУРИЗМА У МОСКВИ
Регионална развојна агенција Златибор и Туристичка организације регије Западне Србија наступиле су на Међународном сајму туризма МИТТ у Москиви. Сајам се одржао у периоду од 23. до 26. марта 2016.године. Заједничким наступом на штанда Туристичке организације Србије искористили смо прилику да промовишемо гастрономску понуду и пројекат “Планински доручак”, туристичке дестинације и здравствени туризам Западне Србије.
Сајам туризма 2016
Међународни сајам туризма под слоганом “Где још нисте били” одржао се 38. пут на Београдском сајму од 18. до 21. фебрурара 2016. године. Овогодишњи партнер била је Словенија, а поред земље партнера своју понуду представиле су 53 земље учеснице и 1153 излагача који су привукли рекордни број посетилаца. Регионална развојна агенција Златибор је наступала у […]
ПРОИЗВОЂАЧИ „ПЛАНИНСКОГ ДОРУЧКА“ НА ПРВОМ ФЕСТИВАЛУ „TERRA MADRE SERBIA“
Први фестивал Terra Madre Serbia који окупља мале пољопривредне произвођаче чуваре биодиверзитета и промотере локалног развоја, одржан је 31. октобра у Футогу упоредо са 16. Футошком купусијадом која се одржава 30. и 31. октобра. Један од пројеката Terra madre је и Ризница укуса. Овај пројекат подразумева мапирање традиционалних производа којима прети нестајање, као и бележење […]
Туристички цвет
У суботу, 26. септембра 2015.године Регионалној развојној агенцији Златибор је уручено признање „Туристички цвет“ за креирање и спровођење концепта „Планински доручак“. „Туристички цвет“ је награда Турситичке организације Србије која се традиционално додељује за значајна оствареља у подизању квалитета туристичких услуга, као и за допринос развоју, унапређењу и промоцији туризма у Србији. Доделом овог највишег признања […]
Брошура Планински доручак
Изашла је брошура Планински доручак коју можете преузети. “Best practice” – брошура Планински доручак
Посета “Златарици”
Амбасадор САД у Србији, господин Мајкл Д. Кирби посетио је данас прву специјализовану продавницу локалних производа „Златарица“ на Златару. У „Златарици“ су представљени производи локалних произвођача који су корисници жига гаранције „Планински доручак“. Успостављање овог жига гаранције за производе који потичу са Златибора, Таре и Златара реализовала је Регионална развојна агенција (РРА) Златибор, уз финансијску […]
Концепт „Планински доручак“ представљен на Трибини одрживог развоја Општине Нова Варош
У петак, 24.07.2015.године на Златару у оквиру туристичко-привредне манифестацији Златар Фест у оквиру Трибине одрживог развоја Општине Нова Варош представљен је концепт „Планински доручак“. Организатори манифестације су Општина Нова Варош у сарадњи са Туристичко-спортским центром Златар. На трибини су представљени резултати пројекта Регионални ланац вренодности на подручју међуопштинске сарадње – фаза 2“ и планиране активности. […]
Промовисан концепт Планинског доручка на манифестацији „Дани малине“ у Ариљу
У Ариљу је 17. јула 2015.године са почетком у 17,00 часова званично отворена дводневна манифестација „Дани малине“ на којој је представено 109 изглагача. Општина Ариље и Туристичка организација по трећи пут организују ову манифестацију на којој излажу произвођачи и прерађивачи малине и другог јагодичастог воћа, дистрибутери механизације, амбалаже, опреме за воћњаке, дистрибутери средстава за заштиту […]
У Крагујевцу и Београду у оквиру Каравана „Моја Србија” промовисан је концепт ,,Планинског доручка”
У петак и суботу 10. и 11. јула 2015. године у Крагујевцу и Београду у оквиру Каравана „Моја Србија” промовисан је концепт ,,Планинског доручка”. Организатори каравана су министарство трговине, туризма и телекомуникација у сарадњи са Туристичком организацијом Србије. Учесници манифестације, уз организаторе, су и 10 сталних градова учесника, локалне туристичке организације из Шумадије и централне […]
Промоција “Планинскoг доручка” на Каравану Моја Србија у Суботици и Новом Саду
У петак и суботу, 26. и 27. јуна 2015. године, у Суботици и Новом Саду у оквиру Каравана “Моја Србија” промовисан је концепт Планинског доручка . Учесници Каравана су били Туристичка организација Србије, која је и организатор, затим бројне Туристичке организације, хотели, ресторани, бање, произвођачи вина, ракије и домаћих прехрамбених производа. Реч на отварању догађаја […]
Планински доручак у кампањи Моја Србија
Промотивна кампања Туристичке организација Србије Моја Србија започета је 12. јуна у Ужицу, на Тргу партизана, где су презентовани туристички потенцијали регије Западна Србија. Кампања Моја Србија позива домаће госте да свој летњи одмор или део одмора проведу на дестинацијама широм Србије. Промоција на главном градском тргу организована је у сарадњи са локалним туристичким организацијама, […]
Салата од свеже ренданих јабука, цвекле и шаргарепе
- 150 g ољуштених и очишћених јабука
- 100 g свеже цвекле
- 100 g свеже шаргарепе
- јабуково сирће
- со, бибер,
- свежа нана.
Урмашице
За тесто:
- 150 g шећера
- 2 dl уља
- 500 g брашна
- 1 кесица прашка за пециво
- 50 g ораха
За сируп:
- 700 g шећера
- 1/2 l воде
Кљукуша
- 1 главица лука
- 5 кромпира средње величине
- 2 јаја
- 1 супена кашика брашна
- 1 кашичица соли
- 1/2 кашичице сувог рузмарина
- 0,5 dl уља
Разљевуша са чварцима и печена паприка пуњена са сиром
- 200 g кукурузног жутог брашна
- 100 g пшеничног белог брашна
- 2 јаја
- 3 кашике уља
- 200 g зрелог крављег сира
- 100 g чварака
- 2 dl млека
- по потреби вода
- со
Чорба од бундеве и печурака
- 1 главица црног лука
- 2 чена белог лука
- 100 g шампињона
- 100 g бундеве
- 100 g буковача
- 40 g кајмака
- 2 кашике уља
- 1 l воде
- со, бибер, мускатни орасчић и цимет по укусу
Завршна конференција пројекта Регионални ланац вредности на подручју међуопштинске сарадње
У уторак, 9.6.2015. године, на Златибору је одржана завршна конференција пројекта Регионални ланац вредности на подручју међуопштинске сарадње, у оквиру којег је регистрован жиг гаранције Планински доручак и реализован низ активности са циљем да се специјализује гастрономска понуда и заокружи процес брендирања туристичке дестинације Западна Србија. Овај догађај је окупио преко 150 учесника јавног, приватног […]
Запечене палачинке од хељде са домаћим пекмезом
- 200 g неког несланог младог сира
- 1 јаје
- 5 кашика домаћег пекмеза од шљива
- 100 g крупно млевених ораха
- 2 dl јогурта
- 2 кашике спелтиног брашна
- 120 g маслаца
Гурабије са ситом
- 500 g брашна
- 2 јаја
- 1 кесица прашка за пециво
- 1 dl уља
- прстохват соде бикарбоне
- 200 g шећера
- 1,5 dl киселог млека или јогурта.
- 100 g сите (сирупа од јабука) + за преливање.
Хлеб са хељдом
- 450 g белог пшеничног брашна
- 150 g хељдиног интегралног брашна
- 30 g бундевиног семена
- 1 кесица сувог квасца
- 4 dl млаке воде
- 2 кашике уља
- 1 кашичица соли
- 1/2 кашичице шећера
Ужичка комплет лепиња
- 400 g пшеничног белог брашна
- 1 кесица сувог квасца
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица шећера
- 3,5 dl млаке воде
- 3 кашике уља
Златиборска чајанка
- 60 g говеђе пршуте
- 60 g свињске пршуте
- 40 g суџука
- 40 g чварака
- 40 g сланине
- 60 g сира
- 120 g кајмака
Кукурузни качамак са копривом
- 800 g кукурузног белог брашна
- 80 g коприве
- 1 мања главица лука
- 200 g младог сира
- 250 g кајмака
- 200 g пршуте
- 0,4 dl уља
- со, бибер
Отворена специјализована продавница локалних производа ,,Златарица” на Златару
29.маја 2015. отворена је прва специјализована продавница локалних производа ,,Златарица” на Златару, поред хотела ,,Златник”. У новима, брендираним пковањима посетиоци могу купити златарски, пријепољски,златиборски сир, козији сир и качкаваљ, златиборски кајмак,брашна од хељде, спелте, ражи са златарских и пријепољских висоравни,планински мед, лековите траве, сувомеснате производе, грнчарију из Злакусе, … Квалитет и изворност сировине су кључни […]
Састанак произвођача, будућих носиоца жига гаранције квалитета ,,Планински доручак” и ХоРеКа сектора у Хотелу Мона
30.4.2015. организован Б2Б састанак на коме су се произвођачи локалних производа са територије Златиборског округа, будући носиоци жига гаранције квалитета ,,Планински доручак” представили хотелијерима и ресторанима. Судећи по интересовању и првим контактима између хотелијера и произвођача посетиоци Златибора, Златара и Таре моћи ће да у хотелима и рестораним дегустирају висококвалитетне локалне производе са територије Златиборског […]
Планински доручак на 37. Сајму туризма у Београду
На 37. Међународном сајму туризма у Београду, одржаном од 19. до 22. фебруара 2015. године, Регионална развојна агенција Златибор je на заједничком штанду регије Западна Србија представила концепт „Планинског доручка“, који је у поступку заштите као жиг гаранције квалитета. Концепт „Планински доручак“ креиран је у оквиру пројекта Регионални ланац вредности на подручју међуопштинске сарадње – […]